关于不动产捐赠的增值税、收税方式以及赠与所需资料的问题，以下是根据相关税法规定和实际操作流程进行的详细解答：

  一、不动产捐赠增值税

  不动产捐赠不需要缴纳增值税。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第一条的规定，增值税的纳税人是销售货物、提供劳务、销售服务、销售无形资产或不动产以及进口货物的单位和个人。然而，捐赠并不等同于销售，在捐赠不动产的情况下，并未发生销售行为，因此不属于增值税的征税范围。所以，无论是捐赠给学校还是其他公益组织，都不需要缴纳增值税。

  二、不动产捐赠怎么收税

  不动产捐赠主要涉及的税种包括契税、印花税、企业所得税(针对企业捐赠者)以及可能的个人所得税(针对个人捐赠者)。具体收税方式如下：

  契税：

  受赠方(如学校或公益组织)需要缴纳契税，契税的税率根据地区和房屋的具体情况有所不同，一般按照房屋评估价值的一定比例来计算。

  印花税：

  赠与双方(即捐赠人和受赠方)都需要缴纳印花税，印花税是根据赠与合同的金额来计算的，双方均需按照一定比例缴纳。

  企业所得税：

  如果企业捐赠不动产，可以在计算应纳税所得额时按照一定比例进行税前扣除(具体比例根据税法规定)。这有助于鼓励企业积极参与公益事业。

  个人所得税：

  个人捐赠不动产时，如果通过特定的非营利组织或国家机关进行公益捐赠，也可以享受一定的税前扣除优惠。但具体的扣除比例和条件可能因地区和时间的不同而有所变化。需要注意的是，如果个人捐赠的不动产是其持有的原始股或者在取得时价值较低，而在捐赠时价值较高，那么由于捐赠不动产的增值额较大，应税所得多，故捐赠个人可能需要按照相关税收政策缴纳个人所得税。

  三、不动产赠与需要什么资料

  办理不动产赠与过户登记时，赠与双方需要准备以下资料：

  赠与双方身份证明：

  赠与双方本人需提供身份证原件。

  赠与合同：

  需要提供赠与合同，该合同应由不动产提供方或双方共同签署。

  不动产证书原件：

  房产证原件是必需的，包括国土证或不动产权证书。

  其他可能需要的资料：

  根据赠与关系不同(如直系亲属间赠与或非直系亲属间赠与)，可能还需要提供额外的资料，如赠与公证书、亲属关系证明、查档资料等。

  缴纳相关税费：

  在办理过户登记前，赠与双方需要缴纳契税、印花税等相关税费，并取得相应的完税证明。

  其他注意事项：

  办理公证时，赠与方与受赠方均需到场。

  非直系亲属间的赠与，受赠对象需具备购房资质(如适用)。

  直系亲属办理赠与手续时，通常无需公证，但在地税局提供直系亲属证明后即可处理(具体规定可能因地区而异)。

  综上所述，不动产捐赠不需要缴纳增值税，但涉及契税、印花税等其他税种。在办理不动产赠与过户登记时，赠与双方需要准备相应的资料并缴纳相关税费。具体规定和流程可能因地区和时间的不同而有所变化，建议在办理前咨询当地税务部门或专业税务机构以获取最新信息。