捐赠能否抵税，以及公益捐助、基金会捐赠的抵税政策，主要依据《中华人民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定。以下是对这些政策的详细解读：

  一、企业捐赠抵税政策

  根据《中华人民共和国企业所得税法》第九条，企业发生的公益性捐赠支出，在年度利润总额12%以内的部分，准予在计算应纳税所得额时扣除;超过年度利润总额12%的部分，准予结转以后三年内在计算应纳税所得额时扣除。这意味着，企业的慈善捐款可以在一定比例内抵免其应纳税所得额，从而降低企业的实际税负。

  二、个人捐赠抵税政策

  个人捐赠抵税政策主要依据《中华人民共和国个人所得税法》的相关规定。个人将其所得对教育、扶贫、济困等公益慈善事业进行捐赠，捐赠额未超过纳税人申报的应纳税所得额30%的部分，可以从其应纳税所得额中扣除。此外，如果国务院规定对公益慈善事业捐赠实行全额税前扣除的，从其规定。

  三、基金会捐赠抵税政策

  基金会作为公益性社会组织，其接受的捐赠通常用于公益慈善事业。对于向基金会捐赠的企业和个人，其捐赠行为可以享受上述的企业和个人捐赠抵税政策。具体来说，企业需要提供捐赠票据等证明文件，在年度汇算清缴时申请税前扣除;个人则可以在个人所得税年度汇算清缴时，通过个人所得税APP等渠道申请捐赠扣除。

  四、注意事项

  捐赠票据：无论是企业还是个人，申请捐赠抵税时都需要提供由公益性社会组织、县级以上人民政府及其部门等国家机关开具的捐赠票据。

  捐赠对象：捐赠必须是公益性质的，且接受捐赠的对象应为公益性社会团体和基金会。如果捐赠给其他组织或个人，则不能享受此税收优惠。

  扣除限额：企业和个人在享受捐赠抵税政策时，都需要注意扣除限额的规定。企业是年度利润总额的12%，个人是应纳税所得额的30%(或全额扣除，视国务院规定而定)。

  申报流程：企业和个人在享受捐赠抵税政策时，需要按照税务机关的规定进行申报。企业通常需要在年度汇算清缴时申请税前扣除，个人则可以在个人所得税年度汇算清缴时通过个人所得税APP等渠道申请捐赠扣除。

  综上所述，捐赠可以抵税，但具体政策因企业和个人而异。企业和个人在享受捐赠抵税政策时，需要了解并遵守相关税收法律法规，确保捐赠行为的合法性和有效性。