除了通过慈善组织或机构进行一对一资助贫困山区儿童外，还有其他一些方法可以尝试：

  直接联系贫困山区的学校或社区组织：通过互联网搜索或向当地社区了解情况，直接联系贫困山区的学校或社区组织，了解他们的具体需求和资助机会。你可以直接向他们提供赞助，帮助他们改善教学和生活条件。

  亲自到贫困山区探访：如果你有时间和条件，亲自到贫困山区探访，了解当地的情况和需求，并直接为贫困儿童提供帮助。你可以联系当地的学校、社区组织或政府部门，了解哪些地方需要帮助，并尽力提供帮助。

  寻找其他慈善项目：除了通过慈善组织或机构进行一对一资助贫困山区儿童外，还可以寻找其他慈善项目，例如由中国教育资助网等机构提供的捐建希望小学、希望之星奖励基金、希望工程全国教师培训基金等项目。

  参与志愿者活动：参与志愿者活动，例如为贫困山区的儿童提供教学辅导、生活照顾、心理关爱等服务，为他们提供更多的帮助和支持。

  总之，资助贫困山区一对一儿童需要寻找可靠的平台和项目，确保赞助款项能够真正用于改善贫困儿童的学习和生活条件。同时，除了经济支持外，还需要关注贫困儿童的心理、教育和社会发展等方面，为他们提供全面的帮助和支持。