单应桂单应桂艺术基金会是以著名画家单应桂命名，为公益目的而设立、具备相应条件、符合国家相关部门相关规定的社会组织。

  单应桂教授高风亮节，晚年将其精品力作悉数分别赠送和捐献给她教学的山东艺术学院、她的家乡高密县单应桂美术馆和山东省美术馆等单位和团体，并将山东省美术馆对她捐献作品的奖励资金200万元人民币设立单应桂艺术基金会。

  经过2013年、2014年的酝酿和2015年以来的筹备运作，济南市民政局于2016年7月18日批准单应桂艺术基金会成立，颁发了单应桂艺术基金会法人证书，审定了基金会组织机构等。